Fettuccine von Marco Giacosa aus Neive im Piemont
 

Fettuccine 250 g

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Fakten

Mittelbreite Bandnudeln, die idealen Allrounder für alle piemontesischen Pasta-Gerichte; besonders zu empfehlen mit zarten Pfifferlingen oder einer Kürbiscreme.
Zutaten: Hartweizengries, Frischei 30%, Weizenmehl Typ “00”

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