Barolo Marenca DOCG 2021

Fakten

Herkunft & Lage

Der Barolo Marenca stammt aus der historischen Toplage Marenca in Serralunga d’Alba. Das Weingut Luigi Pira besitzt hier rund 1 Hektar in südlicher Ausrichtung. Die Lage ist geprägt von kalk- und lehmhaltigen Böden, die den Weinen eine feste, vertikale Struktur verleihen. Die Reben wurden 1990 gepflanzt. Der Weinberg ist nach dem Guyot-System mit ca. 5.000 Stöcken/ha bestockt. Das Mikroklima ist warm, mit guter Luftzirkulation – ideal für die späte, vollständige Reife von Nebbiolo.

Gaja ist der einzige andere Produzent dieses berühmten Cru, aus dem auch Trauben für seinen Barolo Sperss stammen.

Ernte & Vinifikation

Die Lese erfolgt ausschließlich per Hand in kleinen Kisten, meist Anfang Oktober. Nach Selektion und Entrappung wird spontan vergoren, ohne Zusatz von Reinzuchthefen. Die Maischestandzeit beträgt etwa 10 Tage, mit täglichem Umpumpen zur schonenden Extraktion. Vergoren wird in horizontalen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein wird nicht filtriert und nicht geschönt, um Textur und Tiefe vollständig zu bewahren. Der Stil bleibt traditionell mit feinem Holzeinsatz und klarer Terroirbetonung.

Ausbau & Lagerpotential

Der Ausbau erfolgt über 24 Monate in einer Kombination von 500-Liter-Tonneaux aus französischer Eiche und danach ein weiteres Jahr in 25-Hektoliter-Fässern aus slawonischer Eiche. Anschließend lagert der Wein weitere Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt. Trinkreife ab 2027, Höhepunkt wohl zwischen 2029 und 2042.

Biologie & Nachhaltigkeit

Im Weinberg arbeitet Luigi Pira mit großem Respekt für Umwelt und Rebe. Auf systemische Pflanzenschutzmittel wird verzichtet, stattdessen kommen nur Schwefel, Kupfer und natürliche Präparate zum Einsatz. Zwischen den Rebzeilen bleibt eine artenreiche Begrünung, die Bodenerosion verhindert und Nützlinge fördert. Die Arbeit im Keller erfolgt energieeffizient, mit minimalem Einsatz von Pumpen und ohne unnötige Eingriffe – ein Ansatz, der Frische, Präzision und Herkunftstreue in den Mittelpunkt stellt.

Produktion ca. 9000 Flaschen

Weitere Weine

• Luigi Pira
• Rebsorte Barolo