Barolo Marenca 2021

Fakten

Herkunft & Lage

Der Barolo Marenca DOCG 2021 stammt aus der gleichnamigen Cru-Lage in Serralunga d’Alba, am südlichen Hang unterhalb der Lage Margheria gelegen. Die Rebflächen befinden sich auf etwa 320 bis 350 Metern ü. M. und sind nach Süd-Südwest ausgerichtet. Die Böden bestehen überwiegend aus kalkhaltigem Tonmergel und sandigen Einlagerungen der Formazione di Lequio, die typisch für Serralunga ist und den Weinen Struktur und Langlebigkeit verleiht. Das Mikroklima ist warm und trocken, mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, was die Aromenausprägung und Tanninreife begünstigt. Die Reben wurden in den 1990er Jahren gepflanzt und sind heute über 30 Jahre alt. Die Pflanzdichte liegt bei etwa 4.500 Stöcken pro Hektar.#

Gaja ist der einzige andere Produzent dieses berühmten Cru, aus dem auch Trauben für seinen Barolo Sperss stammen.

Trauben & Vinifikation

Der Wein wird ausschließlich aus Nebbiolo vinifiziert, die von Hand in der zweiten Oktoberhälfte gelesen werden. Nach dem Entrappen werden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Maischegärung dauert etwa 20 bis 25 Tage mit regelmäßiger Umwälzung, um eine optimale Extraktion von Farbe und Tannin zu gewährleisten. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung im Winter wird der Jungwein in große Holzfässer überführt. Die Kellerarbeit folgt dem Prinzip minimaler Intervention, ohne Einsatz von Reinzuchthefen oder technologischer Manipulation.

Ausbau & Lagerpotential

Der Barolo Marenca 2021 reifte 24 Monate in großen slawonischen Eichenfässern (25 – 30 hl) und anschließend weiter im Stahltank bis zur Abfüllung. Vor dem Verkauf erfolgt eine mehrmonatige Flaschenreife im Weingut. Der Jahrgang 2021 in Serralunga zeichnet sich durch eine präzise Tanninstruktur, klare Frucht und hohe Frische aus. Die Kombination aus reifer Phenolik und fester Säure verleiht dem Wein langes Reifepotenzial von mindestens 15 bis 20 Jahren. Er gehört zu den strukturiertesten und kräftigsten Barolo des Weinguts.

Biologie & Nachhaltigkeit

Das Weingut Luigi Pira arbeitet nach integrierten, umweltschonenden Grundsätzen mit dauerhafter Begrünung und mechanischer Unkrautbekämpfung. Chemische Herbizide werden nicht eingesetzt. Die Bodenbearbeitung erfolgt so schonend wie möglich, um Erosion zu vermeiden und die Mikroflora zu erhalten. Im Keller wird mit Schwerkraft gearbeitet und der Energieverbrauch durch natürliche Belüftung minimiert. Diese Philosophie unterstreicht den Ansatz von Pira, jede Lage authentisch und ohne technische Verfremdung zum Ausdruck zu bringen.

Produktion ca. 9000 Flaschen

Weitere Weine

• Luigi Pira
• Rebsorte Barolo