Barolo Scarrone Vigna Rocche Rivera 2021

Fakten

Herkunft & Lage

Der Barolo Rocche Rivera stammt aus der Gemeinde Castiglione Falletto. Die Parzelle liegt im oberen Teil der bekannten Lage Scarrone und trägt den Namen Rocche Rivera. Die Rebanlagen befinden sich auf rund 300 Metern Seehöhe und sind nach Süden orientiert. Das Mikroklima ist von intensiver Sonneneinstrahlung und guter Durchlüftung geprägt. Der Boden besteht aus kalkhaltigem Sandstein mit Anteilen von Lehm und Mergel. Diese Struktur begünstigt eine feine Mineralität und präzise Frucht. Der Weinberg ist ausschließlich mit Nebbiolo bestockt. Das Alter der Reben reicht bis in die 1980er Jahre.

Ernte & Vinifikation

Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektiert. Die Vergärung erfolgt spontan mit Naturhefen. Die Mazeration dauert etwa 15 bis 20 Tage. Die Gärung läuft temperaturkontrolliert in Edelstahl ab. Die malolaktische Gärung schließt sich zwischen Herbst und Frühling an. Der Stil ist traditionell und auf minimale Eingriffe ausgerichtet.

Ausbau & Lagerpotential

Nach der Gärung reift der Wein zunächst in Edelstahl und anschließend rund 36 Monate in mittelgroßen bis großen Eichenfässern. Danach folgt eine Flaschenreifung von etwa 24 Monaten vor der Freigabe. Der Wein wird nicht geschönt und nur leicht filtriert. Eine moderate Schwefelung erfolgt vor der Füllung. Erste Trinkreife setzt ab 2027 ein. Das Lagerpotenzial beträgt 10 bis 15 Jahre und reicht bei optimalen Bedingungen darüber hinaus.

Biologie & Nachhaltigkeit

Das Weingut Fratelli Luigi Oddero bewirtschaftet seine Weinberge nach umweltschonenden Grundsätzen. Chemische Dünger und Herbizide werden vermieden. Die Arbeit im Weinberg erfolgt weitgehend biologisch, auch wenn das Gut nicht zertifiziert ist. Der Fokus liegt auf Bodengesundheit, Erhalt der Biodiversität und Nachhaltigkeit im Keller. Energie- und Wassermanagement orientieren sich an ökologischen Standards.
Quellen: Rosenthal Wine Merchant, Erzeugerangaben

Jahresproduktion etwa 2.500 Flaschen.

Weitere Weine

• Luigi Oddero
• Rebsorte Barolo