51,90 €
Feiner Klassiker: kompakt, salzig und mit Länge!
Fakten
Herkunft Wein & Weinbaugebiet
Der Luigi Oddero Barolo 2020 besteht zu 100 % aus der Nebbiolo-Traube und vereint die Tradition und Exzellenz der renommierten Weinberge in La Morra, Serralunga d’Alba und Castiglione Falletto. Diese Lagen sind bekannt für ihre besonderen Bodenbedingungen aus den geologischen Epochen des Helvetiens und Tortoniens, mit tiefen Schichten aus tuffhaltigem Mergel und tonigen Schichten, gemischt mit rötlichem Sand. Die Trauben der verschiedenen Weinberge werden getrennt vinifiziert und ausgebaut.
Ernte & Mazeration
Er besteht zu 100 % aus der Nebbiolo-Traube und vereint die Tradition und Exzellenz der renommierten Weinberge in La Morra, Serralunga d’Alba und Castiglione Falletto. Diese Lagen sind bekannt für ihre besonderen Bodenbedingungen aus den geologischen Epochen des Helvetiens und Tortoniens, mit tiefen Schichten aus tuffhaltigem Mergel und tonigen Schichten, gemischt mit rötlichem Sand.
Reifung & Flaschenabfüllung
Nach der malolaktischen Gärung, die zwischen dem folgenden Herbst und Frühling stattfindet, reift der Wein zunächst in Edelstahltanks und dann für 24 Monate in mittel- bis großformatigen Eichenfässern. Vor der Freigabe erfolgt eine Flaschenreifung von mindestens 12 Monaten, um seine volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang | 2020 | |
Flaschengröße | 0,75 lit | |
Rebsorte | Nebbiolo | |
Appellation | Barolo DOCG | |
Alkoholgehalt | 14,0 % | |
Anbau | naturnah | |
Verschluss | Naturkork | |
Preis pro Liter | 69,20 € / lit | |
Artikelnummer | OL0520 | |
Allergene | Wein enthält Sulfite |
Meinungen
Geschmack
Der Barolo präsentiert sich in einem hellen, leuchtenden Granatrot mit leicht aufhellendem Rand. In der Nase zeigt er Aromen von Blutorange, roten Johannisbeeren, Hagebutte sowie Nachklänge von Schwarztee und Thymian. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine Eleganz und feine Balance, begleitet von einem zupackenden Tannin, das von weiterer Lagerung noch profitiert. Gleichzeitig verströmt er einen einzigartigen, angenehmen Duft mit Noten von getrockneten Rosen, Lakritz und einem Hauch von Trüffel. Fruchtige Akzente von Erd- und Himbeeren runden das Geschmackserlebnis ab.
Speisenempfehlung
Der Luigi Oddero Barolo 2020 entfaltet seine Aromen am besten bei einer Serviertemperatur von etwa 18 °C in einem großen Ballon-Weinglas. Er ist ein hervorragender Begleiter zu Wildgerichten, allgemein zu Fleisch sowie zu Käse, ob frisch oder gereift.
Bewertungen
Barolista | 🖐️🖐️🖐️🖐️ QUATTROMANI |
Weitere Weine
Ähnliche Produkte
-
Barolo San Rocco DOCG 2016
Barolo San Rocco DOCG 2016
Azelia - Luigi Scavino108,00 € -
Meisterstück
Barolo Vignarionda DOCG 2013
Barolo Vignarionda DOCG 2013
Luigi Oddero152,00 € -
Bestseller
Barolo DOCG 2016
Barolo DOCG 2016
Castello di Verduno53,90 € -
Barolo DOCG 2016 OHK 6er
Barolo DOCG 2016 OHK 6er
Luigi Oddero420,00 €