Meisterstück
 

Barolo DOCG 2020

51,90

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand.
Versandkostenfrei ab 150€ Gesamtbestellwert in Österreich und Deutschland.

🖐️🖐️🖐️🖐️ QUATTROMANI

Feiner Klassiker: kompakt, salzig und mit Länge!

Nur noch 12 Flaschen auf Lager - sofort versandfertig
 

Fakten

Herkunft Wein & Weinbaugebiet

Der Luigi Oddero Barolo 2020 besteht zu 100 % aus der Nebbiolo-Traube und vereint die Tradition und Exzellenz der renommierten Weinberge in La Morra, Serralunga d’Alba und Castiglione Falletto. Diese Lagen sind bekannt für ihre besonderen Bodenbedingungen aus den geologischen Epochen des Helvetiens und Tortoniens, mit tiefen Schichten aus tuffhaltigem Mergel und tonigen Schichten, gemischt mit rötlichem Sand. Die Trauben der verschiedenen Weinberge werden getrennt vinifiziert und ausgebaut.

Ernte & Mazeration

Er besteht zu 100 % aus der Nebbiolo-Traube und vereint die Tradition und Exzellenz der renommierten Weinberge in La Morra, Serralunga d’Alba und Castiglione Falletto. Diese Lagen sind bekannt für ihre besonderen Bodenbedingungen aus den geologischen Epochen des Helvetiens und Tortoniens, mit tiefen Schichten aus tuffhaltigem Mergel und tonigen Schichten, gemischt mit rötlichem Sand.

Reifung & Flaschenabfüllung

Nach der malolaktischen Gärung, die zwischen dem folgenden Herbst und Frühling stattfindet, reift der Wein zunächst in Edelstahltanks und dann für 24 Monate in mittel- bis großformatigen Eichenfässern. Vor der Freigabe erfolgt eine Flaschenreifung von mindestens 12 Monaten, um seine volle Komplexität zu entfalten.

Jahrgang2020
Flaschengröße0,75 lit
RebsorteNebbiolo
AppellationBarolo DOCG
Alkoholgehalt14,0 %
Anbaunaturnah
VerschlussNaturkork
Preis pro Liter69,20 € / lit
ArtikelnummerOL0520
AllergeneWein enthält Sulfite

Meinungen

Geschmack

Der Barolo präsentiert sich in einem hellen, leuchtenden Granatrot mit leicht aufhellendem Rand. In der Nase zeigt er Aromen von Blutorange, roten Johannisbeeren, Hagebutte sowie Nachklänge von Schwarztee und Thymian. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine Eleganz und feine Balance, begleitet von einem zupackenden Tannin, das von weiterer Lagerung noch profitiert. Gleichzeitig verströmt er einen einzigartigen, angenehmen Duft mit Noten von getrockneten Rosen, Lakritz und einem Hauch von Trüffel. Fruchtige Akzente von Erd- und Himbeeren runden das Geschmackserlebnis ab.

Speisenempfehlung

Der Luigi Oddero Barolo 2020 entfaltet seine Aromen am besten bei einer Serviertemperatur von etwa 18 °C in einem großen Ballon-Weinglas. Er ist ein hervorragender Begleiter zu Wildgerichten, allgemein zu Fleisch sowie zu Käse, ob frisch oder gereift.

Bewertungen

Barolista🖐️🖐️🖐️🖐️ QUATTROMANI

Weitere Weine