Langhe Nebbiolo DOCG 2019

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Schöner Speisenbegleiter zu gehaltvollen Schmorgerichten.

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Fakten

Herkunft Wein/Weinbaugebiet
Nebbiolo-Trauben zu 100% aus biologischem Anbau aus den gutseigenen Weingärten.

Ernte & Mazeration
Sanftes Pressen und Abbeeren der Trauben; statische Gärung mit ausgewählten einheimischen Hefen aus den eigenen Weinbergen und kontrollierte Temperatur von 25 °C; anschließende Mazeration für etwa 10 Tage mit häufigem Berieseln der Schalen.

Jahrgang2019
Flaschengröße0,75 lit
RebsorteNebbiolo
AppellationBarolo DOCG
Alkoholgehalt14,0 %
Anbaubio
VerschlussKork
Preis pro Liter26,53 € / lit
ArtikelnummerFB1519
AllergeneWein enthält Sulfite

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Meinungen

Rubinrot mit lebhaften Granat-Reflexen bei zunehmender Reife; intensiver Duft mit Noten von roten Beeren und floralen Anklängen von Rose, Veilchen und Glyzinie, am Gaumen trocken mit jugendlichen Tanninen, voller Körper.

Schöner Speisenbegleiter zu gehaltvollen Schmorgerichten.