Barbera Vigna S. Caterina von Guido Porro
 

Barbera d’Alba Santa Caterina 2023

Guido Porro

17,90 €

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Ausdrucksvoll und kräftig

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Fakten

Herkunft Wein/Weinbaugebiet:

Die Barbera-Trauben stammen von der Vigna Santa Caterina, einer Unterzone der Cru Lazzarito. Auf einer Höhe von 280 m.ü.M sind die Hänge nach Südwesten ausgerichtet

Vinifikation:

Die Weinbereitung ist traditionell; Gärung der Trauben in Kontakt mit den Schalen ohne Zugabe von Hefen im temperaturkontrollierten Stahltank.

Reifung:

Ausbau des Weins ein halbes Jahr im großen Holzfass. Anschließend kurzen Flaschenlagerung bevor er in den Handel kommt.

 

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Meinungen

Speiseempfehlung

Zu klassischen kräftigen Antipasti, Nudelgerichten und Aufläufen.
Empfohlene Trinktemperatur 17°C.

Daten

Jahrgang2023
Flaschengröße0,75 lit
RebsorteBarbera
AppellationBarbera d´Alba DOC
Alkoholgehalt14,0 %
Anbaunachhaltig
VerschlussNaturkork
Preis pro Liter23,87 € / lit
ArtikelnummerPG0223
AllergeneWein enthält Sulfite

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