Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2021

Name: Gaudio - Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2021 / 0,75 lit
SKU: GU0721
Price: 14.90 EUR
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Gaudio

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Fakten

Herkunft Wein/Weinbaugebiet

Der Grignolino wächst in den aus höher gelegenen Weingärten der Gemeinde Vignale im Monferrato Casalese, auf einer Höhe von 300 m.ü.M.

Charakteristika des Weins

Vinifikation: Mazeration 10 Tage auf der Schale im Stahltank.

Reifung: 6 Monate auf der Hefe, danach für weitere 2 Monate in der Flasche.

Lagerpotenzial: 5 Jahre

Jahrgang	2020
Flaschengröße	0,75 lit
Rebsorte	Grignolino
Appellation	Monferrato DOC
Alkoholgehalt	13,0 %
Anbau	konventionell
Verschluss	Kork
Preis pro Liter	19,87 € / lit
Artikelnummer	GU0721
Allergene	Wein enthält Sulfite

Meinungen

Geschmack:
Helles, klares Rubinrot, viel Frucht in der Nase, Walderdbeere, Himbeere, rosa Grapefruit, ein Hauch grüner Pfeffer. Frisch und fruchtig, gut ausbalancierte Säure und Tannin, trocken und delikat.

Speisenenpfehlung:
Zu Pasta und Risotto, Schinken und Salami, leichtes Fleisch und Fischgerichte.

Empfohlene Trinktemperatur: 15-18° C