Fakten
Herkunft Wein/Weinbaugebiet
Der Grignolino wächst in den aus höher gelegenen Weingärten der Gemeinde Vignale im Monferrato Casalese, auf einer Höhe von 300 m.ü.M.
Charakteristika des Weins
Vinifikation: Mazeration 10 Tage auf der Schale im Stahltank.
Reifung: 6 Monate auf der Hefe, danach fĂĽr weitere 2 Monate in der Flasche.
Lagerpotenzial: 5 Jahre
Jahrgang | 2020 | |
Flaschengröße | 0,75 lit | |
Rebsorte | Grignolino | |
Appellation | Grignolino del Monferrato Casalese DOC | |
Alkoholgehalt | 13,0 % | |
Anbau | konventionell | |
Verschluss | Kork | |
Preis pro Liter | 19,87 € / lit | |
Artikelnummer | GU0721 | |
Allergene | Wein enthält Sulfite |
Meinungen
“Hellrot; intensives Aroma von Fruchtkaramellen; SĂĽĂźe, recht herb, fruchtig, saftig, gefällt.” Andreas März, zwei Herzen von drei, MERUM 04/22
Geschmack:
Helles, klares Rubinrot, viel Frucht in der Nase, Walderdbeere, Himbeere, rosa Grapefruit, ein Hauch grüner Pfeffer. Frisch und fruchtig, gut ausbalancierte Säure und Tannin, trocken und delikat.
Speisenenpfehlung:
Zu Pasta und Risotto, Schinken und Salami, leichtes Fleisch und Fischgerichte.
Empfohlene Trinktemperatur: 15-18° C
Bewertungen
Merum 04/22 | ❤❤ |