Fakten
Herkunft Wein/Weinbaugebiet
Chiaret vom Weingut Gaudio ist eine Cuvee aus 85% Barbera und 15% Syrah, als Rosè ausgebaut. Die Trauben wachsen in Weingärten in Vignale im Monferrato Casalese, auf einer Höhe von 394 m.ü.M.
Vinifikation und Reifung: Die Mazeration erfolgt in der Presse, danach Reifung auf der Hefe in Stahlautoklaven.
Jahrgang | 2021 | |
Flaschengröße | 0,75 lit | |
Rebsorte | Barbera ua. | |
Appellation | Monferrato DOC | |
Alkoholgehalt | 14,0 % | |
Anbau | konventionell | |
Verschluss | Kork | |
Preis pro Liter | 15,87 € / lit | |
Artikelnummer | GU0621 | |
Allergene | Wein enthält Sulfite |
Meinungen
Geschmack
Leuchtend zartrot mit pinken Reflexen; im Bouquet Fruchtnoten von Kirsche und Erdbeeren, sprizig und frisch am Gaumen, ausgeprägte Frucht.
Speisenempfehlung
Zur Pizza oder Carne cruda; Empfohlene Trinktemperatur: 6-8°C
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