Barbera del Monferato Superiore 2022

Fakten

Herkunft Wein/Weinbaugebiet

Der Barbera del Monferrato Superiore DOC 2022 stammt aus der Gemeinde Vignale Monferrato in der Provinz Alessandria im südöstlichen Piemont. Die Weinberge des Weinguts Gaudio Bricco Mondalino liegen auf rund 280 Metern ü. M. in hügeliger Lage mit kalkhaltigen Lehmböden, die eine gute Drainage und Wärmespeicherung ermöglichen. Das Klima ist kontinental geprägt, mit warmen Tagen und kühlen Nächten, wodurch die Trauben langsam ausreifen und ihre natürliche Säure bewahren. Die Rebstöcke sind überwiegend älter als 30 Jahre und in traditioneller Dichte bepflanzt, was niedrige Erträge und konzentrierte Fruchtaromen fördert.

Trauben & Vinifikation

Der Wein wird ausschließlich aus der Rebsorte Barbera erzeugt. Die Lese erfolgt von Hand, um eine selektive Traubenqualität zu gewährleisten. Nach einer sanften Pressung folgt eine Mazeration auf den Schalen von etwa 10 bis 12 Tagen bei kontrollierter Temperatur. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit spontaner Gärung durch natürliche, autochthone Hefen. Anschließend wird der Wein in Holzfässer überführt, um Struktur und Komplexität zu entwickeln. Die Stilistik ist klassisch, mit Betonung auf Frische, Frucht und Balance.

Ausbau & Lagerpotential

Nach der Gärung reift der Barbera del Monferrato Superiore etwa 12 Monate in Eichenfässern unterschiedlicher Größe, gefolgt von einer Flaschenlagerung von mindestens sechs Monaten vor der Freigabe. Der Wein wird leicht filtriert und erhält eine moderate Schwefelung. Er zeigt die typischen Merkmale des Jahrgangs 2022 mit ausdrucksstarker Frucht, moderater Säure und harmonischem Körper. Die empfohlene Trinkreife beginnt ab 2025 und reicht bis etwa 2030.

Biologie & Nachhaltigkeit

Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet, ohne Einsatz systemischer Chemikalien. Begrünungen zwischen den Rebzeilen dienen der Erosionskontrolle und Förderung der Biodiversität. Das Weingut arbeitet umweltschonend, mit Schwerpunkt auf Bodenpflege und minimalem Eingriff im Keller. Die Philosophie von Gaudio ist auf Authentizität und regionale Identität ausgerichtet.

Weitere Weine

• Gaudio
• Rebsorte Barbera