Barolo DOCG 2013

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Fakten

Herkunft Wein/Weinbaugebiet

Die Nebbiolo-Trauben für diesen klassischen Barolo stammen aus den verschiedenen Weingärten des Weinguts Francesco Rinaldi: La Morra (MGA Rocche dell’Annunziata, Boiolo), Barolo (MGA Sarmassa , Vignane), Castiglione Falletto (MGA Codana). Die Bodenstruktur ist Sandig, je nach Gebiet mehr oder weniger kompakt, abwechselnd mit Sandstein in Barolo und Castiglione Falletto; eher lehmig mit Kalksteinanteil in La Morra. Das Alter der Reben ist zwischen 30 und 40 Jahren.

Vinifikation

In temperaturkontrollierten Zement- oder Stahltanks, die Gärung auf den Schalen dauert 25-30 Tage; nach dem Abstich werden die verschiedenen Chargen gemischt

Reifung

Etwa 3 Jahre in großen slawonischen Eichenfässern. Mit der Flaschenreifung entwickelt sich der Wein weiter in Eleganz und Harmonie mit der Aussicht auf eine lange Reifung.

Jahrgang2013
Flaschengröße0,75 lit
RebsorteNebbiolo
AppellationBarolo DOCG
VerschlussNaturkork
Preis pro Liter63,87 € / lit
ArtikelnummerRF0713
AllergeneWein enthält Sulfite

Meinungen

Geschmack

Das Bouquet ist ätherisch, breit und umhüllend, der Geschmack herb und würzig.

Ideale Trinktemperatur: 16-17° C

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