Alta Langha Brut von Deltetto aus Canale im Piemont
BIO
 

Alta Langa Brut Millesimato 2018 DOCG metodo classico

Deltetto

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Fakten

Wein/Zusammensetzung

Pinot Nero und Chardonnay.

Mazeration

Fermentazion bei 18° im Stahltank. Danach erfolgt die Verarbeitung nach “metodo classico” in Flaschengärung bei 12°.

Reifung & Flaschenabfüllung

Reifung in der Flasche für mindestens 30 Monate auf der Hefe.

Jahrgang2018
Flaschengröße0,75 lit
RebsortePinot Nero/ Chardonnay
AppellationAlta Langa DOCG
Alkoholgehalt12,0 %
Anbaubiodynamisch
VerschlussKork
Preis pro Liter42,53 € / lit
ArtikelnummerDT1118
AllergeneWein enthält Sulfite

Meinungen

Geschmack

Strohgelb im Glas, feine und anhaltende Perlage, Aromen von Bisquit und Hefezesten, trocken, würzig und ausgewogen.

Speiseempfehlung

Excellenter Aperitiv! Auch als Speisebegleiter zu Krustentieren und Austern sowie zu leichten Pastagerichten.
Empfohlene Trinktemperatur 6°.

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