Blanc de blanc riserva von Weingut Deltetto

Alta Langa Riserva Blanc de Blancs brut nature 2019

Name: Deltetto - Alta Langa Riserva Blanc de Blancs brut nature 2019 / 0,75 lit
SKU: DT1619W1
Price: 48.90 EUR
Availability: InStock

Deltetto

48,90 €

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Fakten

Wein/Weinbaugebiet

100% Chardonnay aus Weingärten auf 480 m.ü.M. aus dem DOCG-Gebiet Alta Langa der Provinzen Asti, Alessandria und Cuneo.

Mazeration

Fermentazion bei 18° in gebrauchten französischen Barrique. Danach erfolgt die Verarbeitung nach “metodo classico” in Flaschengärung bei 14°.

Reifung & Flaschenabfüllung

Reifung in der Flasche für mindestens 42 Monate auf der Hefe.

Produktion auf 2000 Flaschen limitiert.

Weitere Weine

Meinungen

“Leuchtendes Strohgelb mit zartem Goldschimmer. In der Nase deutlich nach brauner Butter, kandierten Zitronenzesten, Golden Delicious Apfel, dazu Grapefruit, kalter Rauch, nach etwas Zeit nach Holunderbeeren, einladend. Am Gaumen mit strahlender gelber Frucht, feine Zimtaromen, pur und klar, mit leichtem Schmelz, zieht ordentlich durch, sauberes sehr trockenes Finale.” Falstaff: 93 Punkte, 2. Platz Schauweinverkostung Alta Langa DOCG

“sentori di frutta bianca e crema pasticcera fa seguire un palato di buona fattura e lunghezza” Gambero Rosso 2024

Geschmack

Strohgelb im Glas, feine und anhaltende Perlage, Aromen von Bisquit und Brotkruste, trocken, würzig und ausgewogen, sehr lang im Abgang.

Speiseempfehlung

Excellenter Aperitiv! Auch als Speisebegleiter zu Krustentieren und Austern oder allgemeiner Menü-Begleiter.
Empfohlene Trinktemperatur 6°.

Bewertungen

Falstaff	93 / 100
Gambero Rosso	2 Gläser

Daten

Jahrgang	2018
Flaschengröße	0,75 lit
Rebsorte	Chardonnay
Appellation	Spumante d'Asti DOCG
Alkoholgehalt	12,0 %
Anbau	naturnah
Verschluss	Kork
Preis pro Liter	65,20 € / lit
Artikelnummer	DT1619W1
Allergene	Wein enthält Sulfite