Alta Langa DOCG for England Blanc de Noir Pas Dose Spumante metodo classico 2017

31,90

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand.
Versandkostenfrei ab 99€ Gesamtbestellwert in Österreich und Deutschland.

Aromen von Mandarine und rosa Grapefruit, trocken und knackig im Abgang, mit anhaltender Perlage.

Lieferbar - sofort versandfertig
 

Fakten

FOR ENGLAND Blanc de Noir

„For England“ wurde in den 1920er Jahren zunächst für den Englischen Markt entwickelt, wo schon damals trockene Schaumweine sehr beliebt waren. Ab den 1950er Jahren wurde For England auch im italienischen Markt immer beliebter.

Herkunft Wein/Weinbaugebiet
Alta Langa aus 100% Pinot Nero: Die Trauben stammen aus den Weingärten in Loazzolo im Astigiano.

Ernte & Mazeration
Die Trauben werden entrappt und nur sanft gedrück, um den wertvollsten und ausgewogensten Saft der Trauben, die Mostblüte, zu erhalten. Erste Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, danach etwa 9 Monate Verfeinerung, ebenfalls im Stahltank. für ca. 9 Monate. Weiterverarbeitung nach „methodo classico“, der italienischen Entsprechung zur “méthode champenoise”.

Reifung & Flaschenabfüllung
Zweite Gärung in der Flasche und anschließende Reifung für ca. 42 Monate auf der Hefe. Die Remuage erfolgt von Hand.

Jahrgang2015
Flaschengröße0,75 lit
RebsortePinot Nero
AppellationAlta Langa DOCG
Alkoholgehalt12,0 %
VerschlussKork
Preis pro Liter42,53 € / lit
ArtikelnummerTT0115
AllergeneWein enthält Sulfite

Meinungen

Geschmack
Strohgelb im Glas mit kupferfarbenen Reflexen. Duftnoten von gelbem Apfel und Biskuite gesellen sich zu aromatischen Kräutern und frischen Blumen. Am Gaumen komplex und elegant, mit überraschender Mineralik. Anklänge von Zitrusfrüchten harmonieren mit Noten von Jasmin. Die Perlage ist cremig und zart, aber anhaltend.

Restzucker >1g

Speiseempfehlung
Hervorragend zu Steinpilzrisotto oder Lammbraten; empfohlene Trinktemperatur 6-8°C.

Bewertungen

Robert Parker94+/100 Punkten

Weitere Weine