Barolo Comune di La Morra 2017

Meinungen

“Dunkelfruchtige Nase mit Kräuterwürze unterlegt, rotbeerige Saftigkeit, Kirsche, Maroni, vollmundig in feiner Strukturierung, markantes Tannin, vielschichtig mit langem Finish” Uwe Schögl in VINARIA 7/21

“Mit wunderbarer Frucht, Erdbeere, Granatapfelkern, offenherzig und intensiv, dabei in jeder Phase Feinheit verströmend, zeigt sich kompakt und fleischig, dicht gewoben und mit süßer Frucht, dazu robustes Tanningerüst, bleibt lange haften. Jahrgangs- und sortentypisch.” Alexander Magrutsch in WEINWISSER 11/21

Geschmack

Zart granatrote Farbe mit rubinroten Reflexen. In der Nase finden sich Anklänge von Wildrosen, Veilchen und Ginster. Am Gaumen dominieren Pflaume, Erdbeere, rote Feige und Johannisbrot, unterstützt von süßen Noten von Gewürzen und Lakritze. Er ist frisch, zart und blumig und verbindet eine süße und angenehme Tanninstruktur mit einem Hauch von Säure, die jedoch gut in den Körper des Weins integriert ist. Ausgezeichnete Nachhaltigkeit im Abgang.

Speiseempfehlung

Ideale Begleitung zu dunklem Rost- oder Schmorbraten, Wild und mittelstarkem Käse.

Bewertungen

Daten