14,90 €
Klassischer Dolcetto – frisch und schön zu trinken!
Fakten
Herkunft Wein/Weinbaugebiet
Die Dolcetto-Trauben stammen ausschließlich aus den alten Anpflanzungen in den Lagen Tre Stelle und Rio Sordo im Gemeindegebiet von Barbaresco.
Vinifikation:
Traditionell im Stahltank vergoren.
Lagerpotential: Am besten jung zu trinken, doch durchaus auch 4-5 Jahre lagerfähig.
Jahrgang | 2020 | |
Flaschengröße | 0,75 lit | |
Rebsorte | Dolcetto | |
Appellation | Dolcetto d'Alba DOC | |
Alkoholgehalt | 15,0 % | |
Anbau | konventionell | |
Verschluss | Naturkork | |
Preis pro Liter | 19,87 € / lit | |
Artikelnummer | CS0620 | |
Allergene | Wein enthält Sulfite |
Meinungen
Geschmack
Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, frisch am Gaumen, mit einem zarten Hauch von Wildrose und Veilchen, Kirsche, roten Früchten und Stachelbeere, einer angenehmen weinigen Note. Gute Säurestruktur, zarte Tannine, schöne und aromatische Länge im Abgang.
Speiseemfpehlung
Sehr schöner Aperitif-Wein, auch zu Pasta-Gerichten, Käse oder Carne cruda.
Ideale Trinktemperatur: 16°C;