Fakten
Herkunft & Weinbaugebiet
Der Wein stammt aus dem renommierten Weinberg Rocche di Castiglione in Castiglione Falletto, einem zentralen Bereich des Barolo-Gebiets. Die Weinberge sind nach Südosten ausgerichtet, was eine etwas kühlere Exposition bietet. Die Rebstöcke sind etwa 50 Jahre alt und wurzeln in hellen, sehr sandigen Böden mit geringem Lehm- und Kalksteinanteil auf einer Höhe von 350 Metern über dem Meeresspiegel.
Ernte & Vinifikation
Die manuelle Lese erfolgt im Oktober. Nach dem Entrappen der Trauben findet die Spontangärung im Betontank bei kontrollierten Temperaturen von maximal 28 °C statt. Die Mazeration dauert 15 bis 20 Tage mit kontinuierlichem Umpumpen der Maische. Anschließend erfolgt der biologische Säureabbau im Stahltank.
Ausbau & Lagerpotential
Der Wein reift 24 bis 36 Monate in großen slawonischen und französischen Eichenfässern. Die Abfüllung erfolgt ohne Filtration, gefolgt von einer Flaschenreifung unter optimalen Lagerbedingungen, bevor der Wein in den Verkauf gelangt. Der Barolo Rocche di Castiglione 2019 zeigt ab 2026 seine optimale Trinkreife und erreicht seinen Höhepunkt zwischen 2028 und 2040.
Biologie & Nachhaltigkeit
Brovia legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und minimiert den Einsatz chemischer Pflanzenschutzmittel, um die natürliche Balance des Ökosystems zu erhalten. Der Verzicht auf chemische Düngemittel und Pestizide unterstreicht das Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit.
Jahrgang | 2020 | |
Flaschengröße | 0,75 lit | |
Rebsorte | Nebbiolo | |
Appellation | Barolo DOCG | |
Alkoholgehalt | 14,0 % | |
Anbau | naturnah | |
Verschluss | Naturkork | |
Preis pro Liter | 130,40 € / lit | |
Artikelnummer | BR0620 | |
Allergene | Wein enthält Sulfite |
Meinungen
Geschmack
“Here is another excellent wine from Brovia. The 2020 Barolo Rocche di Castiglione is angular and sharp with fine, firm tannins and a beautiful bouquet that opens slowly to tart cherry aromas, blue flower, crushed stone and fleur de sel. Those mineral sensations cut right into the finish, giving shape and contouring. This is a generous vintage with bright, accessible and incredibly charming qualities. Production is 5,000 bottles.” – Monica Larner – The Wine Advocate
“The 2020 Rocche di Castiglione from Brovia is gorgeous. Embodying the finesse the site is celebrated for, it boasts enticing scents of wild rose, iris, perfumed berry and botanical herb. Sleek and elegant, the smooth palate offers juicy red cherry, crushed strawberry and star anise set against lithe, refined tannins. Fresh acidity keeps it well balanced. Reflecting the forward nature of the vintage, this is already closing in on the start of its drinking window but will offer years of pleasure. Drink 2025–2035. Abv: 14.5%” – Kerin O’Keefe
“Die sandigen Böden verstärken das Bouquet. Rosenblüten, kleine Früchte und süße Gewürze lassen einen harmonischen, samtigen und anhaltenden Schluck erwarten.” Slow Wine 2025
Generell zeichnet sich der Barolo Rocche durch florale Aromen, präzise Frucht, lebendige Säure und eine seidige, dennoch strukturierte Tanninstruktur aus. In warmen Jahren zeigt er eine exotische, dichte Tiefe, während kühlere Jahrgänge kristalline Reinheit und Raffinesse offenbaren. Er ist ein mittelgewichtiger, ausbalancierter Barolo, der die Eleganz des Terroirs von Rocche di Castiglione widerspiegelt. Seine Lagerfähigkeit ist beeindruckend, und er entwickelt mit der Zeit zusätzliche Komplexität, wobei klassische Noten von Rosenblättern, Minze, Lakritz und Gewürzen die Palette dominieren.
Speiseempfehlung
Dunkles Fleisch, gebackener Kapaun, Käse, ein eleganter Allrounder.
Bewertungen
Monica Larner - The Wine Advocate | 97 / 100 | |
Kerin O’Keefe | 96 / 100 | |
Slow Wine 2025 | Vino slow |
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