Barolo Brea Vigna Ca’Mia 2021

Meinungen

Geschmack

“Florales Entrée, viel rotbeerige Aromatik, dunkle Kirschfrucht, Brombeere, druckvoll, saftig und knackig, klare Fruchtführung mit viel Frische, noch sehr verhalten, vielschichtige Nuance, erdige Noten in adstringierender Vitalität, kühle Noten, ausgeprägtes und feines Tannin, eigenständig und sehr juvenil, enormes Potenzial, ein schlafender Riese.” Vinaria, Uwe Schögl 11/2025

Viktor Siegl über die VINARIA – WEINLEGENDE Ca mia 2016: “Betörender Rosenduft gepaart mit Anklängen von Erdbeeren und Preiselbeeren, wunderbar vielschichtig und doch als Barolo unverkennbar, schon überraschend einladend und charmant; ähnliche Eindrücke am Gaumen, rotbeerige Facetten, aber auch Kirsche und Leder, später treten gelbfruchtige Akzente hinzu, die für zusätzliche Frische und Vitalität sorgen, dicht und überaus harmonisch, dabei fruchtsüß und prägnant präsentiert sich eine Barololegende aus Serralunga, die bei aller Kraft und Länge ohne Schwere und Opulenz auskommt.” Vinaria 08/2025

Essensempfehlung

Dieser Barolo passt hervorragend zu traditionellen italienischen Gerichten wie Ossobuco, Trüffelrisotto oder Tagliatelle al Ragù. Auch zu internationalen Speisen wie gegrilltem Lamm, Rinderfilet oder gereiftem Käse ist er ein exzellenter Begleiter.

Bewertungen

Daten