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Harmonisch mit süßer Frucht, zart erdiger Würze und feinkörnigem Tannin
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Fakten
Dieser besondere Barolo besteht aus Nebbiolotrauben aus dem Weiler Prapo in der Gemeinde Serralunga d’Alba. Der Boden ist sehr hart, kalkig, tuffig und gegen südosten geneigt. Die Trauben werde händisch von dem auf Guyot-System aufgespannten Weinreben gelesen Die Vergärung erfolgt zwischen und 15 und 20 Tagen mit einer Temperatur unter 30° Celsius mit einem anschließenden Ausbau in großen Eichenfässern.
Jahrgang | 2016 | |
Flaschengröße | 0,75 lit | |
Rebsorte | Nebbiolo | |
Appellation | Barolo DOCG | |
Alkoholgehalt | 15,0 % | |
Verschluss | Naturkork | |
Preis pro Liter | 53,20 € / lit | |
Artikelnummer | SH0316 | |
Allergene | Wein enthält Sulfite |
Meinungen
Die Kraft von den Lagen aus Serralunga wird hier harmonisch mit süßer Frucht, zart erdiger Würze und feinkörnigem Tannin verwoben.
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