Barolo Prapo reserva von Schiavenza
 

Barolo Riserva Prapò DOCG 2012

Schiavenza

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Nur in besonders guten Weinjahren produziert.

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Fakten

Herkunft Wein/Weinbaugebiet

Die Riserva Prapò wird nur in ausgewählt guten Jahren hergestellt. Die Cru Prapò ist diejenige, die den Charakter der Weine von Serralunga d’Alba am deutlichsten repräsentiert. Der Boden ist sehr hart, kalkig, tuffig und gegen südosten geneigt.

Lese und Vinifikation#

Die Trauben werde händisch von dem auf Guyot-System aufgespannten Weinreben gelesen Die Vergärung erfolgt zwischen und 15 und 20 Tagen mit einer Temperatur unter 30° Celsius.

Reifung

Die Riserva reift insgesamt 5 Jahre in slawonischen Holzfässern, die ersten 3 Jahre im Großen Holz.
Lagerpotenzial 15-25 Jahre.

Jahrgang2012
Flaschengröße0,75 lit
RebsorteNebbiolo
AppellationBarolo DOCG
Alkoholgehalt15,0 %
Anbaukonventionell
VerschlussNaturkork
Preis pro Liter122,53 € / lit
ArtikelnummerSH0812
AllergeneWein enthält Sulfite

Meinungen

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