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Fakten
Herkunft Wein/Weinbaugebiet
Dieser besondere Barolo besteht aus Nebbiolotrauben aus dem Weiler Prapo in der Gemeinde Serralunga d’Alba. Der Boden ist sehr hart, kalkig, tuffig und gegen südosten geneigt.
Lese und Vinifikation
Die Trauben werde händisch von dem auf Guyot-System aufgespannten Weinreben gelesen Die Vergärung erfolgt zwischen und 15 und 20 Tagen mit einer Temperatur unter 30° Celsius
Reifung
Ausbau in großen Eichenfässern.
Jahrgang | 2016 | |
Flaschengröße | 0,75 lit | |
Rebsorte | Nebbiolo | |
Appellation | Barolo DOCG | |
Alkoholgehalt | 15,0 % | |
Verschluss | Naturkork | |
Preis pro Liter | 77,20 € / lit | |
Artikelnummer | SH0616 | |
Allergene | Wein enthält Sulfite |
Meinungen
Geschmack
Der einnehmende Charme und der Facettenreichtum begeistern; mit Luft und Zeit spielt sich die Eleganz frei und besteht vor der omnipräsenten Süße; hohes Niveau.
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