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Barolo Massara DOCG 2015

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Fakten

Lage & Weinberg

Die Lage Massara liegt unterhalb des Dorfes Verduno auf 280 m.ü.M. und ist gekennzeichnet von einem tiefen, kalkigen Bodenaufbau in günstiger Ost-Süd-Ost-Ausrichtung.

Ernte & Mazeration

Die Trauben werden handverlesen. Nur die besten Trauben werden aussortiert und in 20-Kilo-Körbe gelegt. Die Mazeration in Edelstahltanks dauerte 40 Tage bei traditionellem,  regelmäßigem Eintauchen des Tresterhutes, um maximale Extraktion aus den Schalen auch nach Abschluss der Gärung zu erhalten.

Reifung & Flaschenabfüllung

Der Wein reift 32 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche und 2 Monat in Stahltanks, gefolgt von 21 Monaten in der Flasche, bevor der Wein in den Verkauf gelangt.

Jahrgang2015
Flaschengröße0,75 lit
RebsorteNebbiolo
AppellationBarolo DOCG
Alkoholgehalt14,0 %
VerschlussNaturkork
Preis pro Liter79,87 € / lit
ArtikelnummerCV0415
AllergeneWein enthält Sulfite

Meinungen

“Il Barolo Massara ’15 sfoggia una completezza rara e affascinante. Si offre intenso con belle note fruttate fresche in prima fila, seguite da spezie e un fondo di violetta; all’assaggio si rivela elegante e complesso, ricco, sapido e dal finale lungo e progressivo.” (“Der Barolo Massara ’15 zeigt eine seltene und faszinierende Vollständigkeit. Er ist intensiv mit schönen frischen Fruchtnoten im Vordergrund, gefolgt von Gewürzen und Veilchen im Hintergrund; am Gaumen zeigt er sich elegant und komplex, reichhaltig, schmackhaft und mit einem langen, progressiven Abgang.”) Gambero Rosso 2020

Geschmack

Helles granatrot; dunke Würze, Erdbeeren; druckvoll, fruchttief, sehr reich, ausgewogen und sehr langes Finale.

Bewertungen

Gambero rosso2 rote Gläser

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