Barolo Massara vom Castello di Verduno im Piemont
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Barolo Massara DOCG 2015

Castello di Verduno

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Fakten

Lage & Weinberg
Die Lage Massara liegt unterhalb des Dorfes Verduno auf 280 m.ü.M. und ist gekennzeichnet von einem tiefen, kalkigen Bodenaufbau in günstiger Ost-Süd-Ost-Ausrichtung.

Ernte & Mazeration
Die Trauben werden handverlesen. Nur die besten Trauben werden aussortiert und in 20-Kilo-Körbe gelegt. Die Mazeration in Edelstahltanks dauerte 40 Tage bei traditionellem,  regelmäßigem Eintauchen des Tresterhutes, um maximale Extraktion aus den Schalen auch nach Abschluss der Gärung zu erhalten.

Reifung & Flaschenabfüllung
Der Wein reift 32 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche und 2 Monat in Stahltanks, gefolgt von 21 Monaten in der Flasche, bevor der Wein in den Verkauf gelangt.

Jahrgang2015
Flaschengröße0,75 lit
RebsorteNebbiolo
AppellationBarolo DOCG
Alkoholgehalt14,0 %
VerschlussNaturkork
Preis pro Liter79,87 € / lit
ArtikelnummerCV0415
AllergeneWein enthält Sulfite

Meinungen

Helles granatrot; dunke Würze, Erdbeeren; druckvoll, fruchttief, sehr reich, ausgewogen und sehr langes Finale.

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