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Barolo DOCG 2015

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Fakten

Lage & Weinberg

Dieser Barolo wird aus einer Auswahl von Nebbiolo-Trauben hergestellt, die im Boscatto-Weinberg angebaut werden. Er ist nach Osten ausgerichtet und liegt auf 290 mim Dorf Verduno. Die Gesamtfläche beträgt 0,89 Hektar und wurde vollständig im Jahr 2009 mit der Nebbiolo-Sorte bepflanzt. Der weiĂźe Boden ist hauptsächlich Kreide Ton, bekannt als “Marne di Sant’Agata” (30% Sand – 55% Ton – 15% Kalkstein). Aus dieser Art von Erde entstehen sehr elegante und duftende Weine mit einem groĂźen Potenzial fĂĽr die Alterung.

Ernte & Mazeration

Die Trauben werden handverlesen. Nur die besten Trauben werden aussortiert und in 20-Kilo-Körbe gelegt.

Reifung & FlaschenabfĂĽllung

Der Wein reifte 32 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche und 1 Monat in Stahltanks, gefolgt von 6 Monaten in der Flasche.

Jahrgang2015
Flaschengröße0,75 lit
RebsorteNebbiolo
AppellationBarolo DOCG
Alkoholgehalt14,0 %
VerschlussNaturkork
Preis pro Liter53,20 € / lit
ArtikelnummerCV0715
AllergeneWein enthält Sulfite

Meinungen

17,2 Punkte VINARIA 07/19  “Rotbeerige Fruchtnase, zarter Rosenduft, am Gaumen kraftvoll, saftig, strömt druckvoll, glockenklar, strukturiert, lebendiges wie tiefgrĂĽndiges Fruchtspiel, runde Tannine, fein balanciert, sehr ĂĽberzeugend mit viel Potential, lang.” Uwe Schögl

“Intensives Rubinrot. FeinwĂĽrzige Nase, zart nach FrĂĽchtetee, reife Himbeere, Erdbeermarmelade. Ausgewogener Gaumen mit saftigem Tannin, zeigt feine Frucht, stimmig in Ansatz und Verlauf, leicht salziges Finale. ” Othmar Kierm, Simon Staffer in Falstaff

Bewertungen

Vinaria17,2 / 20
Falstaff92 / 100

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