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Fakten
Herkunft Wein/Weinbaugebiet
Bricco Cerretta liegt in der Gemeinde Serralunga d’Alba auf einer Höhe 390 Meter über dem Meeresspiegel in Süd-Ost-Ausrichtung und ist charakterisiert durch lehmigen, schluffigen, leicht kalkhaltigen Boden.
Bricco Cerretta liegt in der Gemeinde Serralunga d’Alba auf einer Höhe 390 Meter über dem Meeresspiegel in Süd-Ost-Ausrichtung und ist charakterisiert durch lehmigen, schluffigen, leicht kalkhaltigen Boden.
Lese und Vinifikation: Späte Ernte, von Hand, Mitte bis Ende Oktober. Die Vergärung erfolgt zwischen 15 – 20 Tagen mit einer Temperatur zwischen 25-30° Celsius bei häufigen eintauchen des Tresterhutes.
Reifung: Ausbau in großen Eichenfässern.
Jahrgang | 2016 | |
Flaschengröße | 0,75 lit | |
Rebsorte | Nebbiolo | |
Appellation | Barolo DOCG | |
Alkoholgehalt | 15,0 % | |
Verschluss | Naturkork | |
Preis pro Liter | 65,20 € / lit | |
Artikelnummer | SH0516 | |
Allergene | Wein enthält Sulfite |
Meinungen
Geschmack
Volles, leuchtendes Granatrot, Noten von roten Früchten, würzige Töne, mineralische Nuancen und Lakritze, im Mund frisch und angenehm, deutliches Tannin, jedoch sehr harmonisch mit den Fruchtnoten.
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