Meisterstück
 

Barolo Bussia DOCG Dardi Le Rose 2013

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Fakten

Herkunft Wein/Weinbaugebiet

Die Cru Dardi im Weinberg Bussia gilt historisch als eine der besten Lagen im Barolo-Gebiet. Der Hang ist in südlich bis südwestliche Ausrichtung, mit einer Höhe zwischen 300-350 m ü.M. Die Bepflanzung stammt aus den Jahren 1975-1985.

Charakteristika des Weins

Lese von Hand, entrappen und sanftes Pressen

Gärung und Mazeration: 12-15 Tage auf der Schale bei kontrollierter Temperatur unter 30° C

Alterung: 24-28 Monate in Eichenfässern

Jahrgang2013
Flaschengröße0,75 lit
RebsorteNebbiolo
AppellationBarolo DOCG
Alkoholgehalt14,0 %
Anbaukonventionell
VerschlussNaturkork
Preis pro Liter85,87 € / lit
ArtikelnummerCO0413
AllergeneWein enthält Sulfite

Meinungen

96 Punkte, Vinous 10/2017 “The Barolo Bussia Dardi Le Rose is a knock-out. Intensely sweet and perfumed, the 2013 reminds me of some of the most profound Barolos and Barbarescos I have tasted. Ripe red cherry, pipe tobacco, mint, dried rose petal, orange peel and anise are some of the endless nuances that seem to develop in the glass. The 2013 is a wine of depth, pedigree and class. It should provide thrilling drinking for a number years. This is a regal wine in every way. Don’t miss it.” 96 Punkte, Oct. 2017, Antonio Galloni

Geschmack

Granatapfel, Kirschen, “Tar & Roses”; sehr klassisch im Auftakt, schlank, angenehme Wärme, Frucht, präsente Säure, seidigstes Tannin, alles da, mit Kraft und Eleganz, sehr harmonisch, schwingt wunderbar nach, Klassiker, Langzeitwein.

Speiseempfehlung

Perfekt zu dunklem Fleisch und Wildgeflügel, aber auch zu deftigen Fischgerichten und gereiftem Käse.

Bewertungen

Vinous96 / 100
Gambero Rosso2 rote Gläser

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