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Herkunft Wein/Weinbaugebiet Weinberge mit westlicher und südlicher Ausrichtung auf 330-370 Meter ü.M. rund um den Stammsitz der Cascine Drago, Anbaugebiet angrenzend an das Barbaresco-Gebiet.
Charakteristika des Weins 100 % Nebbiolotrauben Vinifikation: Lese von Hand, Mazeration mit der Schale in 10-12 Tagen Reifung: im großen Eichenfass für 1 Jahr
Organoleptische Eigenschaften Feingliedrige Struktur mit Eleganz und Reinheit. Das Bouqet überrascht mit dunkelroten Beerenfrüchten, Gewürznoten, Unterholz und floralen Anklänge nach Rose und Veilchen. Frisch und geschmackvoll mit perfekter Balance von markantem Tannin und feinem Körper, schier endloser Abgang, archetypischer Piemontese. Der Wein ist ein Statement, macht Lust auf mehr...
Speisenempfehlungen Ein edler Wein, der ideal alle Speisen begleitet, besonders zu Fleischgerichten zu empfehlen.
Bei einem Einkauf von zwölf, auch gemischten Flaschen, die mit dem "11+1=11" Label markiert sind, ziehen wir Ihnen ein Zwölftel vom Preis der markierten Flaschen als Dankeschön ab.
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