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Barolo "Brovia" 2011

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Barolo wird von diesesm altehrwürdigen Weingut im Herzen des Barologebietes in Castiglione Falletto bereit seit 1863 gekeltert. Cristina und Elena Brovia haben das Weingut vor einigen Jahren von ihrem Vater Giacinto übernommen und führen es mit sicheren Händen im traditionellen Stil des Hauses weiter. Zudem haben sie Weingut auf einen biologischen Betrieb umgestellt und sind zertifiziert.

Die Rebstöcke stehen in Castiglione Falletto und Serralunga d’Alba mit Süd- Südost- und Südwestausrichtung. Die Böden sind lehmig-kalkig bis sehr kalkig. Händisch geerntet wird der Wein bei 28 Grad vergoren und zwei Jahre in slawonischen und französischen Eichenfässern ausgebaut.

Kräftiges granatrot, primär rote Beeren, Ribisel, geht über in Weichsel¬noten mit einem Hauch Zimt und Nelken und ein wenig Zartbitter-Schololade, am Gaumen feine gut gereifte Tannine gestützt durch eine schöne Säure, Aromen nach Weichsel, im Abgang ein Widerhall der Schokoladen und reifen Weichselnoten. Ein sehr eleganter Wein nach alter Tradition. Optimale Trinkreife von jetzt bis 2026

"Bisschen vegetabile Nase, kalter Rauch, beachtliche Fülle, dahinter wuchtig, balsamische Noten, dichte Frucht, sehr viel Kirsch, gewisse Tiefe mit der Luft, Riesenfrucht und -power, sehr frisch, ganz jugendlich, beachtliche Saftigkeit, mittelkäftig, recht lang", 16,9 Punkte, meint VINARIA im Barolo Jahrgangsreport 2011 (Nr.07/15)

Artikelnummer BR0511
Jahrgang 2011
Alkoholgehalt 14,5% vol
Provenienz Direktimport ab Hof
Flaschengröße 0,75 lit
Weinart rot
Appellation Barolo DOCG
Rebsorte Nebbiolo
Preis pro Liter 53,2 € / lit
Allergene Wein enthält Sulfite

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