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Barolo "1961" 2013

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"Duftet nach Marillen, rote Ribisel, klassisch-elegant am Gaumen, reintönig und dicht, frisch, seidige Textur, ausgeprägte Rotbeerigkeit, Mandeln, perfekte Säure-Tannin-Balance, überzeugt in seiner geschlifenen Machart, mit Zukuntspotenzial." 17,3 Punkte, VINARIA 07/2017 

"Lichtes granatrot; feine, volle, ätherische Nase nach Rosen, Laub und Teer; festes Tannin, mit lang anhaltendem Abgang" meinen wir.

1961 war das erste Jahr in dem der Vater der jetzigen Winzergeneration Barolo in Flachen gefüllt hat. Daher der Namen dieses Weines.

Rebsorte: 100% Nebbiolo
Lagecuvee aus drei MGA-Weingärten in Gemeinde La Morra: Roggeri, Bricco San Biagio und Rive
Exposition: hügelig, mit südost bis südwest Ausrichtung auf 250-300 m
Boden: lehmig, kalkig
Ertrag: 45 hl pro ha
Mittleres Alter der Reben: 30 Jahre
Pflanzdichte: 3800 Stöcke pro ha
Weinbereitung: Mazeration mit Vergärung in Betontanks für 18-20 Tage bei 30 Grad Celsius
Reifung: 24-30 mon in Slawonischen Eichenfäßernn mit 25 hl, anschließend 6 Monate in Stahltanks for der Flaschenfüllung.
Säure: 5,2 – 5,6 g/lit
Haltbarkeit 10-12 Jahre

Artikelnummer CB0213
Jahrgang 2013
Alkoholgehalt 14,5% vol
Provenienz Direktimport ab Hof
Flaschengröße 0,75 lit
Trinkreife ab 2019
Weinart rot
Appellation Barolo DOCG
Rebsorte Nebbiolo
Preis pro Liter 55,87 € / lit
Allergene Wein enthält Sulfite

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