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Barolo "1961" 2013 11+1=11

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"Duftet nach Marillen, rote Ribisel, klassisch-elegant am Gaumen, reintönig und dicht, frisch, seidige Textur, ausgeprägte Rotbeerigkeit, Mandeln, perfekte Säure-Tannin-Balance, überzeugt in seiner geschlifenen Machart, mit Zukuntspotenzial." 17,3 Punkte, VINARIA 07/2017 

"Lichtes granatrot; feine, volle, ätherische Nase nach Rosen, Laub und Teer; festes Tannin, mit lang anhaltendem Abgang" meinen wir.

Rebsorte: 100% Nebbiolo
Lagecuvee aus drei MGA-Weingärten in Gemeinde La Morra: Roggeri, Bricco San Biagio und Rive
Exposition: hügelig, mit südost bis südwest Ausrichtung auf 250-300 m
Boden: lehmig, kalkig
Ertrag: 45 hl pro ha
Mittleres Alter der Reben: 30 Jahre
Pflanzdichte: 3800 Stöcke pro ha
Weinbereitung: Mazeration mit Vergärung in Betontanks für 18-20 Tage bei 30 Grad Celsius
Reifung: 24-30 mon in Slawonischen Eichenfäßernn mit 25 hl, anschließend 6 Monate in Stahltanks for der Flaschenfüllung.
Säure: 5,2 – 5,6 g/lit
Haltbarkeit 10-12 Jahre

Artikelnummer CB0213
Jahrgang 2013
Alkoholgehalt 14,5% vol
Provenienz Direktimport ab Hof
Flaschengröße 0,75 lit
Trinkreife ab 2019
Weinart rot
Appellation Barolo DOCG
Preis pro Liter 53,2 € / lit
Allergene Wein enthält Sulfite

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