Werte

Wein ist ein archaisches, landwirtschaftliches Produkt. Es spiegelt immer die Menschen, ihre Charaktere, ihre Kultur und ihre Lebensumwelt wider. Gerade im Piemont birgt dieses einzigartige Kulturgut unendliche Schätze und Geheimnisse, die es zu ergründen gilt.

Wie sagte schon Giacomo Bologna, einer der ganz großen Piemontesen: “Mit jedem Schluck Wein geht ein Stück der Seele des Landes auf den Weinliebhaber über!”
So wie der Anbau der Rebstöcke und die Kelterung des Weines etwas sehr individuelles sind, ist auch die Wahrnehmung des Weingeniessers ebenso individuell. Im besten Fall treffen sich die Philosophien, Ideen und Vorstellung verschiedener Menschen. Unsere Überzeugung ist, dass nicht ein einzelner Wein allgemeingültig der Beste sein kann und auch nicht sein soll.

Vielmehr gibt es, abgestimmt auf den Gaumen, das Budget und die Vorlieben jedes Einzelnen, für jeden Anlaß und jede Speise einen bestimmten Wein, der individuell einen wahrlich besonderen Genuß verleiht.

Wir sehen es als unsere Aufgabe, diesen Wein für Sie zu suchen und Ihnen anzubieten.